[新聞] ABL／富邦球員倒數 洪志善先顧燒肉店

看板basketballTW作者 (蘇湖)時間4年前 (2020/05/26 21:44), 編輯推噓37(37推 0噓 2→)
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2020-05-26 21:11 聯合報 / 記者曾思儒／即時報導 https://i.imgur.com/ZpnIt8v.png
洪志善投資的「燒肉殿」插旗板橋。記者侯永全／攝影 今年7月就要滿35歲的「小胖」洪志善，和ABL富邦勇士隊合約到本月底，球團已經決定不 和洪志善續約，打過CBA、SBL的「小胖」倒是不急著決定下一步，他笑說除正常隨球隊訓 練，也一直有為未來規劃，就像本月剛開幕的燒肉店已是投資的第5間餐廳。 2011年到16年在中國大陸CBA打拚的「小胖」回憶，剛從CBA回台，北科大的學弟曹殿國就 詢問他合資開店的意願，「算是一個契機，另類的投資。」第一間燒肉店2016年從東區起 家，之後再鄰近位置再開串燒店，第三間店插旗西門町，之後又開了一間火鍋店，今年再 轉戰新北，在板橋成立坪數更大的旗艦店，並提供有別於一般燒肉店的調酒，固定時間還 有DJ和魔術師表演。 洪志善透露，板橋店剛開幕，平時練完球就會來巡視，另位股東葛記豪也常現身，團隊中 「廚師擔當」的曹殿國笑說：「小葛從我們開第一間店時就說想加入，這次在板橋，剛好 離他近，有地利之便。」葛記豪球員退役後轉任教練，現帶領的台藝大正是在板橋。 三位經營者都是球員出身，「小胖」形容，餐廳的運作和球隊其實有些相似，球隊總教練 就像餐廳管理者，隊長則像店長，團隊想打造的是團隊合作氣氛，和員工就像朋友，餐廳 提供的福利也不少，從國外員工旅遊到新冠肺炎疫情期間不降薪、沒放無薪假。 「很多餐廳疫情期間都直接減薪，但我們沒有，之前員工幫你賺錢，現在就互相幫忙，彼 此是相輔相成的。」洪志善說。 曹殿國不諱言，疫情較嚴重前幾個月，幾間店的生意當然有受影響，但有過去口碑打下的 基礎，營運狀況多是打平或小虧，加上本來就有的預備金，仍能維持員工待遇；近期台灣 疫情趨緩，連續幾日沒有增加確診案例，餐廳客人也逐漸增加，來客數幾乎回到疫情前的 9成。 https://udn.com/news/story/7003/4592253?from=udn-catebreaknews_ch2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.68.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/basketballTW/M.1590500674.A.309.html
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打球是副業，正確的眼光
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這才是聰明人
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曾文鼎記得不是也有開餐廳，店面就叫大房東
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洪志善對員工這麼好啊 推
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還有田壘的田季發爺
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阿鼎的餐廳好像開不到一年就關了 我去吃過一次
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05/26 22:09, 4年前 , 7F
田季發爺跟田壘沒關係...
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推藍字那段
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還有野獸的野宴
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05/26 22:23, 4年前 , 10F
田壘有投資過田季發爺啦 好像加盟吧
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05/26 22:24, 4年前 , 11F
剛google 就小股東的樣子
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還有周士淵的周氏蝦捲
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還有李學林的林酒店
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還有李德威的德威航空
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還有曾文鼎的柴窯火腿製造所
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還有邱大宗的阿宗麵線
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還有德威的便當店
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德威航空QQ
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周記陽台設計
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還有曾文鼎的鼎泰豐
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還有71的711
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陳信安的新安東京海上
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還有小四的四海遊龍
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還有周俊三的三哥雞排
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學到館長照顧員工的精髓
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好吃 不過小貴
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