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討論串[問題] pancake怎麼知道已經好了呢
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Re: [問題] pancake怎麼知道已經好了呢
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者pineapp0821 (Joann)時間11年前 (2014/08/19 00:11), 編輯資訊
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http://miupix.cc/pm-QP423S. 試試看祖宜老師的食譜！. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.109.237. ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1408378279.A.831.html.
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[問題] pancake怎麼知道已經好了呢
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者a643480 (yowooo)時間11年前 (2014/08/17 14:33), 編輯資訊
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已經準備好原料. 用小火大概煎了8分. 看正反兩面有點焦. 麵糊也凝固不再流動了. 用叉子戳也可以完全戳過去. 但吃起來還是有ㄉ一點點麵粉味呢. 想問一下是低筋麵粉加太多的關係嗎?. 還是根本還沒有熟. 大家都怎麼判斷鬆餅好了沒???^^. --. Sent from my Android. --.
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