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討論串[點心] 馬鈴薯鹹派
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下午茶派對一堆甜點,. 總是要來個鹹的平衡一下. 思考了很久,pizza好,還是鹹派好呢. 比較起來,鹹派比較單純,鹹派獲勝啦. 這次沒有特別準備內餡,完全就是用手邊有的東西. 內餡可以自行替換,什麼培根,洋蔥,青花椰菜,. 耐烤的都可以喔.... 我的工具:. 精工30L雙溫控烤箱. 三能 八吋分
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網誌版:http://www.wretch.cc/blog/liotaka/1134607. 有別於以往做的傳統鹹派,這次採用不加蛋奶液的做法,. 使用馬鈴薯泥,馬鈴薯鬆軟綿密的口感,配上兩種cheese焗烤後的香氣,. 清爽卻又有飽足感,吃膩了傳統鹹派的人,一定要試試看!. -----------
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