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討論串[中點] 甜燒餅
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#2
[中點] 甜燒餅
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者Franka (居舉)時間14年前 (2012/02/25 15:43), 編輯資訊
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做法我畫成圖，因為寫了也看不懂的網誌版：. http://franka.pixnet.net/blog/post/36344916. 這個甜燒餅也算是我常做的東西，因為家人很愛吃所以常常被要求做這個. 看似複雜的步驟，其實只要拆解成幾個大的section就沒有那麼難了. 這是一個做燒餅的system
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[中點] 甜燒餅
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者tintin246 (妻涼母)時間14年前 (2012/02/18 19:25), 編輯資訊
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甜燒餅. [材料]. 1.中筋麵粉300克、水150cc、油50cc (麵糰). 2.中筋麵粉200克、油100cc (油酥). 3.熟麵粉75克、糖150克、油25cc (糖餡). [做法]. 1.將材料1的水跟麵粉揉成麵糰後再加入油，揉製麵糰將油吸收. 2.將材料2的麵粉與油混合. 3.將麵糰與
(還有305個字)
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