[問題] 雙層起司蛋糕配料選擇
1.問題敘述/食譜配方：想幫重要的人做一個材料比較高級的雙層起司蛋糕，簡單的配方
是下面這個網址。
https://icook.tw/recipes/326644
但其實我還蠻烘焙新手的，不知道選擇的材料適不適這個蛋糕。
目前有買：
1.一條香草豆蔻代替香草精，想直接加一整條
2.奶油乳酪使用北海道十勝或是LUXE
3.鮮奶油用中澤奶霜
4.馬斯卡邦乳酪用Ambrosi的
其餘材料則在租借DIY場地時跟商家買，請問這樣的配方是否會有口味上或做法上的問題
呢?
另外如果只是去過幾次DIY蛋糕烘焙做蛋糕，兩小時會不會是有點很困難的時間呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.117.138 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1680799768.A.F03.html
→
04/07 07:39,
1年前
, 1F
04/07 07:39, 1F
→
04/07 07:39,
1年前
, 2F
04/07 07:39, 2F
→
04/07 07:39,
1年前
, 3F
04/07 07:39, 3F
→
04/07 09:53,
1年前
, 4F
04/07 09:53, 4F
→
04/07 09:53,
1年前
, 5F
04/07 09:53, 5F
→
04/07 11:02,
1年前
, 6F
04/07 11:02, 6F
→
04/07 17:04,
1年前
, 7F
04/07 17:04, 7F
→
04/07 17:05,
1年前
, 8F
04/07 17:05, 8F
→
04/07 17:05,
1年前
, 9F
04/07 17:05, 9F
→
04/07 17:05,
1年前
, 10F
04/07 17:05, 10F
→
04/07 17:07,
1年前
, 11F
04/07 17:07, 11F
推
04/07 17:56,
1年前
, 12F
04/07 17:56, 12F
推
04/08 13:40,
1年前
, 13F
04/08 13:40, 13F
→
04/08 13:40,
1年前
, 14F
04/08 13:40, 14F