[中點] 驢打滾

看板baking作者 (緩慢的天空)時間3月前 (), 編輯推噓4(400)
留言4則, 4人參與, 3月前最新討論串1/1
材料: 1) 糯米粉150g 2) 水200g 3) 糖30g 4) 油5g 5) 黃豆粉隨意 6) 紅豆餡隨意 做法: 1) 材料1~3攪勻,入電鍋蒸熟做成麻糬 2) 趁熱將麻糬放入耐熱塑膠袋中加油 揉至光滑 3) 桌上灑黃豆粉,用黃豆粉取代手粉 將麻糬擀成長方型 4) 抹上紅豆餡,捲成蛋糕捲的樣子 再用刀或線切成喜歡的大小 剩餘黃豆粉灑在驢打滾上面 https://i.imgur.com/frFNtAi.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.28.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1648334628.A.422.html

03/27 10:22, 3月前 , 1F
謝謝分享,感覺很好吃
03/27 10:22, 1F

03/27 22:24, 3月前 , 2F
看起來超讚,多認識了一樣新東西:驢打滾
03/27 22:24, 2F

03/28 07:36, 3月前 , 3F
宮廷點心
03/28 07:36, 3F

03/29 01:13, 3月前 , 4F
推。
03/29 01:13, 4F
文章代碼(AID): #1YFvSaGY (baking)