[問題] 蘋果生乳酪蛋糕山崩

看板baking作者 (旅行的意義)時間2年前 (2021/12/04 21:54), 編輯推噓0(116)
留言8則, 4人參與, 2年前最新討論串1/1
1.問題敘述: 想請問大家,是不是因為我的吉利丁片加熱的溫度過高才造成山崩? 2.相關圖片s https://i.imgur.com/V7mEF46.jpg
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12/04 22:05, 2年前 , 1F
有做法嗎?有材料份量嗎? 憑一張圖很難判
12/04 22:05, 1F

12/04 22:05, 2年前 , 2F
斷喔
12/04 22:05, 2F

12/05 10:19, 2年前 , 3F
沒頭沒尾,當板眾是仙?
12/05 10:19, 3F

12/06 19:03, 2年前 , 4F

12/06 19:03, 2年前 , 5F
你是要做這款嗎?你倒的時候有確認
12/06 19:03, 5F

12/06 19:03, 2年前 , 6F
下層凝固了嗎?還是你倒的液體溫度
12/06 19:03, 6F

12/06 19:03, 2年前 , 7F
太高呢
12/06 19:03, 7F

12/07 22:22, 2年前 , 8F
謝謝您的建議,我再試試看!
12/07 22:22, 8F
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