[問題] 淋面乾掉了怎麼補救?

看板baking作者 (Maru醬)時間3年前 (2020/08/17 10:16), 編輯推噓2(205)
留言7則, 4人參與, 3年前最新討論串1/1
1.問題敘述/食譜配方: 昨日約凌晨三點完成淋面 放進蛋糕包裝盒送冰箱冷藏 原先預計昨日就要幫人慶生吃掉 但有事耽擱而延到今天慶生 我們家冰箱冷藏有智慧濕度調控 也就是冷藏濕度很低 今天早上上班前打開冰箱確認狀態 淋面已經失去約4-5成的光澤了 請問有沒有辦法補救? 對它噴水可以嗎? 可以救救淋面菜鳥嗎?QQ 2.相關圖片(選擇性檢附): 只有剛完成的照片 今天早上匆匆出門上班來不及拍照片 https://i.imgur.com/m68nrgD.jpg
----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.21.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1597630570.A.37D.html

08/17 17:44, 3年前 , 1F
是巧克力淋面嗎?
08/17 17:44, 1F

08/17 19:10, 3年前 , 2F
用可可粉、鮮奶油取代巧克力,除了沒煉
08/17 19:10, 2F

08/17 19:10, 3年前 , 3F
乳以外,跟其他用白巧淋面一樣的材料
08/17 19:10, 3F

08/18 19:59, 3年前 , 4F
冰起來通常就不會像一開始那麼亮了
08/18 19:59, 4F

08/18 21:03, 3年前 , 5F
昨天從冰箱拿出來一陣子,等唱完生日歌
08/18 21:03, 5F

08/18 21:03, 3年前 , 6F
後有稍微融化又變亮了XD
08/18 21:03, 6F

08/19 11:24, 3年前 , 7F
很漂亮
08/19 11:24, 7F
文章代碼(AID): #1VEUXgDz (baking)