[問題] 麥當勞以前的乳酪貝狗醬

看板baking作者 (緩慢凋零的老台北)時間3年前 (2020/08/14 11:51), 編輯推噓3(307)
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最近好想念麥當勞的乳酪貝狗 以前有一陣子每天早上的時候都是他加焦糖奶茶陪我度過 現在都停產了...之後發現拉亞也有差不多的乳酪但也停產了,最近一直在找食譜看能不 能調出味道一樣的乳酪醬 有大大可以提供這甜味乳酪的做法嗎? https://i.imgur.com/i7MJlmb.jpg
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新手乖乖照別人成功的食譜來做,不要自
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08/14 18:58, 3年前 , 2F
己亂減糖、亂替換材料、亂改溫度、時間
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08/14 18:59, 3年前 , 3F
推錯文了,sorry,請幫我刪掉,謝謝
08/14 18:59, 3F

08/14 20:03, 3年前 , 4F
不是奶油乳酪嗎?
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卡夫菲力乳酪抹醬就是麥當勞貝果用的
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08/15 21:11, 3年前 , 6F
乳酪抹醬,超市都買得到
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任一款奶油乳酪加打到三分發的鮮奶油
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08/15 23:07, 3年前 , 9F
再加糖 你試試看 乳酪跟鮮奶油比例大
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08/15 23:07, 3年前 , 10F
概是1:1
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