[問題] 烘焙紙可以取代慕斯模嗎？

看板baking作者 (工業電風扇)時間3年前 (2020/07/14 23:19), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 6人參與, 3年前最新討論串1/1
想請問一下 烘焙紙夠硬有辦法取代透明慕斯模嗎 因為我這邊實在是買不到 然後我的用法是圍在六寸圓形蛋糕模上 因為我要在蛋糕上面再淋上一層果凍 可是我原本的模不夠高會溢出 想請問是不是可以直接繞圈黏起來用？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.197.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1594739997.A.214.html
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07/15 01:42, 3年前 , 1F
可去文具店買賽路路片會，然後再放烘焙紙，
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07/15 01:42, 3年前 , 2F
但黏貼處形狀沒有很合貼。
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推
07/15 08:19, 3年前 , 3F
之後接合處可以用熱抹刀稍微修飾一下
07/15 08:19, 3F
推
07/15 12:15, 3年前 , 4F
不會濕掉？
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推
07/15 21:48, 3年前 , 5F
不夠硬喔,會有點波浪.900ml紙盒飲料
07/15 21:48, 5F
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07/15 21:48, 3年前 , 6F
的內面應該OK?
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推
07/16 03:22, 3年前 , 7F
烘焙紙太軟了，還不如去文具店買個透明L
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07/16 03:22, 3年前 , 8F
夾剪裁後用膠帶黏貼成長條再繞圈
07/16 03:22, 8F
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07/16 21:23, 3年前 , 9F
謝謝大大們的建議，最後跟朋友借到了
07/16 21:23, 9F
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07/16 21:23, 3年前 , 10F
慕斯模!!
07/16 21:23, 10F
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