[問題] 請推薦室溫易軟化的無鹽奶油

看板baking作者 (熱帶水果)時間4年前 (2020/04/25 21:52), 4年前編輯推噓3(3推 0噓 8→)
留言11則, 6人參與, 4年前最新討論串1/1
在烘培防買過安佳奶油 但放在室溫一個晚上過後還是硬硬的 請問有沒有推薦的奶油(或請問在哪裡買的到?) 我要拿來做餅乾用 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1587822731.A.03D.html ※ 編輯: rurutoday (123.194.133.161 臺灣), 04/25/2020 21:53:01
推
04/25 21:57, 4年前 , 1F
我用的安佳放一下就軟了耶...一個晚上還硬
04/25 21:57, 1F
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04/25 21:57, 4年前 , 2F
的感覺有點驚悚，桶二長明燈的概念?
04/25 21:57, 2F
就記憶中買回家後晚上拿出來放軟 都隔天了還硬硬的 爬文也有人說安家放不軟 ※ 編輯: rurutoday (123.194.133.161 臺灣), 04/25/2020 22:01:43
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04/25 22:07, 4年前 , 3F
現在都用總統，用烤箱預熱時軟化
04/25 22:07, 3F
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04/25 22:07, 4年前 , 4F
但還是需要隨時留意喔
04/25 22:07, 4F
推
04/25 22:18, 4年前 , 5F
有稍微切小塊嗎？
04/25 22:18, 5F
推
04/25 22:19, 4年前 , 6F
依思尼很軟
04/25 22:19, 6F
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04/25 23:08, 4年前 , 7F
目前好市多、安佳、總統、伊斯尼、藍
04/25 23:08, 7F
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04/25 23:08, 4年前 , 8F
斯可都用過，前一晚放冷藏退冰基本上
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04/25 23:08, 4年前 , 9F
拿出來都很好切了，以台灣室溫放軟其
04/25 23:08, 9F
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04/25 23:08, 4年前 , 10F
實蠻快的
04/25 23:08, 10F
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04/26 00:36, 4年前 , 11F
不是安佳的問題........
04/26 00:36, 11F
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