[問題] 國際牌3810烤箱還是飛利浦氣炸鍋

看板baking作者 (勇者放弟弟)時間4年前 (2020/03/10 11:55), 編輯推噓11(11推 0噓 18→)
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最近烤箱壞掉了想換一台 平常會做小饅頭、麵包之類的當早餐 或是自己烤布蕾、蛋塔那種小點心小餅乾 目前考慮 Panasonic 3810烤箱： 看容量還OK很夠我自己烤小麵包 但是查評價有人說上下層有溫差問題 飛利浦氣炸鍋： 看很多人分享滿心動，也能做出麵包、蛋塔那類的小點 還可以拿來烤肉煎魚，感覺用途多一點 想請各位給點建議，謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.74.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1583812504.A.B9D.html
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個人覺得要專一 不要想東想西
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我用3810一年多了，覺得很不錯，唯一的
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缺點只有上火溫度比較高，但自己稍微調
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整一下就很好用了～而且維修也很方便～
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如果你只是自己偶爾烘焙 那飛利浦氣炸
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鍋簡單做就很夠用 平常還可以做菜算很
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實用
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國際牌我覺得烤溫不夠
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不推國際牌烤箱
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氣炸鍋烤麵包 容量限制太大 烤箱比較OK
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都買不就好了 氣炸鍋國產的約3K
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烘培新手我只買飛利浦氣炸鍋,氣炸葡式
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蛋塔上色超漂亮,不會有受熱不均問題,
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做出來的跟肯德基蛋塔有八分像,口感也
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不會輸
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推
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不考慮晶工牌嗎？45L 不到2000，絕對夠
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用3-4年
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烤箱上下層溫差你要手動調整 我也是
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用好幾次才慢慢抓到訣竅 不然就氣炸
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鍋吧 設定時間溫度簡單很多
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推
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飛利浦氣炸鍋+1 我做過戚風蛋糕、菠
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蘿麵包 脆皮小泡芙、貓爪雞蛋糕 都
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烤很外酥內軟的很好吃 也能拿來煮晚
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餐、宵夜
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我兩個都有買，如果只有一個，我選3810
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或是氣炸鍋不買飛利浦，買國產CP值高一
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點
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03/15 12:24, 4年前 , 28F
用3810快兩年是沒遇過烤溫不足的問題，
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只有以前用3200有遇過
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