[問題] 求救！失敗的牛奶糖材料要怎麼處理？

看板baking作者 (Personal Jesus)時間4年前 (2019/11/23 21:20), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
留言7則, 4人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好， 剛剛在家試做簡易牛奶糖時，等不及砂糖的水份煮至快乾便把牛奶+融化的奶油倒入，頓 時發現犯下大錯……現在看著一鍋材料不知道要怎麼處理它，倒掉覺得浪費，想請問大 家是否有好主意？ 註:家裡只有小烤箱、電鍋，之前做過的甜點有奶酪、雪花餅。 謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.8.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1574515228.A.B88.html
推
11/23 21:35, 4年前 , 1F
煮乾還是可以的，就是耗時耗瓦斯了點。
11/23 21:35, 1F
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11/23 21:36, 4年前 , 2F
你現在就是醬，弄的濃稠點，沾蛋糕，餅乾，
11/23 21:36, 2F
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11/23 21:36, 4年前 , 3F
冰淇淋之類的吃掉。冰起來當冰棒啃也行
11/23 21:36, 3F
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11/24 21:41, 4年前 , 4F
焦糖醬很實用啊，當沾醬抹醬，當盤飾
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11/24 21:42, 4年前 , 5F
加進麵糊裡做磅蛋糕瑪德蓮什麼的都行
11/24 21:42, 5F
推
11/25 13:53, 4年前 , 6F
熱熱的焦糖牛奶也好喝
11/25 13:53, 6F
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12/21 21:24, 4年前 , 7F
煮奶茶加進去
12/21 21:24, 7F
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