[問題] 可麗露的香草莢

看板baking作者 (......)時間4年前 (2019/09/26 15:35), 編輯推噓2(205)
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請問可麗露食譜內所需要用的香草莢 若用香草精代替的話, 可以代替用嗎? 因為臨時找不到香草莢 如果不可行的話,只好放棄了 註記:味道應該有差,但製作上有差別嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.29.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1569483325.A.834.html

09/26 20:43, 4年前 , 1F
就是香味會差一點而已 用好一點的蘭姆酒可
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09/26 20:43, 4年前 , 2F
以彌補一些
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09/27 06:01, 4年前 , 3F
製作上沒什麼差別,記得用真的香草精
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然後液體量要算進去
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10/03 01:10, 4年前 , 5F
如果不是熟手,
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10/03 01:10, 4年前 , 6F
香草精就好了。
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11/29 21:43, 4年前 , 7F
可替代,操作沒差
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