[問題] 市售芋泥餡太甜能否補救

看板baking作者 (喜歡還是依賴?)時間4年前 (2019/09/07 12:18), 編輯推噓2(206)
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1.問題敘述/食譜配方: 中秋到了想自己做一些蛋黃酥, 做了烏豆沙和綠豆沙口味後, 又想試試芋泥蛋黃酥, 本來想自己蒸芋頭壓泥, 後來一時懶惰就直接買了市售芋泥餡, 先做了十顆以後覺得芋泥餡太甜太不自然了, 剩下幾乎一整包的芋泥餡, 不用覺得浪費, 想問問版友, 如果自己再加新鮮的芋泥進去中和, 有沒有辦法救這包芋泥餡啊? 實在很怕救不成反而浪費更多食材。 拜託版友們給我一些建議,謝謝! 2.相關圖片(選擇性檢附):無 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.65.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1567829917.A.7BE.html

09/07 13:28, 4年前 , 1F
請問什麼牌子的啊?最兩天也想買
09/07 13:28, 1F

09/07 18:32, 4年前 , 2F
回樓上,我人不在家,明天回去看了再跟你
09/07 18:32, 2F

09/07 18:32, 4年前 , 3F
說喔
09/07 18:32, 3F

09/07 21:00, 4年前 , 4F
可以加
09/07 21:00, 4F

09/08 23:31, 4年前 , 5F
直接加新鮮的蒸熟芋頭當餡會烤爆吧
09/08 23:31, 5F

09/08 23:31, 4年前 , 6F
可能要乾炒一下,或是直接拿來
09/08 23:31, 6F

09/08 23:31, 4年前 , 7F
煮芋頭西米露也不錯~
09/08 23:31, 7F

09/09 15:13, 4年前 , 8F
煮芋頭奶茶,不用加糖剛剛好!
09/09 15:13, 8F
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