[問題] 長春混合性鮮奶油
前陣子手誤不小心買了這款混合性鮮奶油
號稱是打發專用(本身已經有甜度)
https://i.imgur.com/q0DZBlQ.jpg
目前拿來做巧克力甘納許，以及巧克力鮮奶油
不確定還能有什麼其他方面的用途
有想過拿來當成烤奶酪之類的
但是印象中植物性鮮奶油不能加熱
不知道混合性的可不可以?
因為本身有甜度也無法拿來煮成料理
懇請各位大大賜教~~~~
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.217.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1562309447.A.4EA.html
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