[其他] 丙級西點蛋糕哭哭分享

看板baking作者 (sharon)時間5年前 (2019/02/15 18:39), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 4人參與, 5年前最新討論串1/1
這次考丙檢是在中華科技大學考的 試務人員也都算親切 考場不用，不用走很遠腳會很痠 然後這也是我第二次考丙檢 又跟上次一樣抽到巧克力蛋糕捲跟檸檬布丁派 其實在家裡已經練習過很多次 但實際考試還是狀況很多QQ 失敗原因 1.巧克力蛋糕捲捲時沒注意到左右兩邊 以致於沒捲到很緊實 2.煮布丁餡時不要用高湯鍋 邊邊角角攪拌不到會燒焦 3.派皮不能放在模內填充 之後再取出很容易破 _ 我看到另外一個女生也是在模內填充餡 一樣也破 簡單分享希望下次要應試的人可以注意到這些點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.95.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1550227140.A.106.html
推
02/16 17:13, 5年前 , 1F
（拍拍）下次一定會考過，加油！
02/16 17:13, 1F
推
02/18 09:51, 5年前 , 2F
感謝分享經驗 下次一定會過 加油
02/18 09:51, 2F
推
02/21 00:34, 5年前 , 3F
跟你同樣題目考兩次了，不要急比較重要
02/21 00:34, 3F
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02/21 00:34, 5年前 , 4F
，有了經驗下次考一定過唷！加油
02/21 00:34, 4F
推
03/06 23:03, 5年前 , 5F
我同學也是抽到這個 她有過 從此都用崇拜
03/06 23:03, 5F
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03/06 23:03, 5年前 , 6F
的眼神看她
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03/06 23:03, 5年前 , 7F
下次一定會過的 加油
03/06 23:03, 7F
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