[問題] 乳酪球脫模失敗
照著網路食譜做了幾次乳酪球
用上下170度的火力烤30-45分鐘
拿出來之後冷藏一小時以上
做了三次有兩次脫模失敗
但是一直不知道到底是哪裡出了問題
請版上前輩指點
https://i.imgur.com/erOLoss.jpg
![](https://i.imgur.com/erOLoss.jpg)
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