[問題]新手請問手持攪拌的老問題

看板baking作者 ( 漂流~)時間5年前 (2018/11/07 12:12), 5年前編輯推噓5(5推 0噓 29→)
留言34則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
大家好 新手想要買手持攪拌棒, 我有認真爬過文了,可是還是選不太出來 預算大概是2500內都還可以接受 因為只是想做一些少量的蛋糕餅乾,打發蛋白 鮮奶油 所以我有先看到價格比較優惠的Dr.good跟kenwood 本來以為Kenwood可以打麵糰 還好爬了文看到大家說手持的都不適合打麵糰 那我想之後可能還是會買個桌上型的 (但我現在還沒有那麼厲害) 所以現在是這幾個在選 1.dr.good(約800元) 請問大家這隻好用嗎 爬文有看到優點是很輕 缺點是慢速會噴 不知道會不會不夠力? 2. kenwood HM620(約1990元) 3. cuisinart HM70 或HM90 HM90是看到板友分享的 很心動 但台灣沒有賣 只能請代買了 還是有人知道HM70好用嗎 因為台灣只有進HM70 4.伊萊克斯 板上也有人推薦,我有看到一支$990的 好像是EHM 3407 或者大家有其他推薦的型號嗎 5.KA KA我目前還沒有功課 拜託大家幫我選一下 因為第一次買攪拌棒也不太知道怎麼挑選 希望少量打的到 然後可以放進洗碗機洗的 預算的話本來是希望可以買便宜的就好 可是如果有真的好用的話 差不多3000左右都還可以 還是說以我的需求dr.good就可以了呢 或者是kenwood? 天阿真的選不出來 拜託大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.135.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1541563940.A.C30.html
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KA手持跟美膳雅的打蛋頭鋼絲都比較細 打出
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的蛋白霜會比較細緻 KA速度比較慢但聲音比
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較小 看你取捨 想買美亞的話 要把握黑色星
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期五特惠
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請問黑色星期五會有什麼特惠呢
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感謝樓上板友的分享
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我用cuisinart，要打發 蛋白很辛苦，因
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為運轉30秒機體就會發熱，要休息幾分鐘
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冷卻再繼續打，打4顆蛋白斷斷續續也要
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花個20分鐘，現在把手處直接包覆冰寶邊
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打邊降溫@@
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11/07 14:30, 5年前 , 12F
請問W大是用cuisinart的哪一支呢?
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11/07 16:46, 5年前 , 13F
w大是不是用調理棒的蛋白打發頭來使用？
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推
11/07 16:53, 5年前 , 14F
用過cuisinart五速跟七速都很好用，缺點
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是聲音大了些
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謝謝H大，我決定買cuisinart了，hm90 Amazon白色的60美元,銀色是71美元 不知道為什麼不同顏色價格不同 H大買什麼顏色呢？可能它們材質不同
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11/07 16:54, 5年前 , 16F
KA五速非常弱，而且兩款看起來打蛋頭差
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不多，但打鮮奶油KA很會噴cuisinart卻不
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太會噴
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去年黑色星期五美亞的美膳雅手持有很不錯的
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11/07 17:39, 5年前 , 20F
特價 ka倒沒注意 要請別的板友分享了
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11/07 17:42, 5年前 , 21F
Hm70 90都很好用了 可以挑便宜的買 我從美
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11/07 17:42, 5年前 , 22F
亞買90是因為台灣代理價差太大
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C大請問要怎麼查黑色星期五是這個月的幾號？哈不好意思第一次買amazon我好俗氣
推
11/07 18:02, 5年前 , 23F
我也是從亞馬遜買，可以看krej板友分享
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11/07 18:02, 5年前 , 24F
的攪拌器心得
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有有，我就是看到krej的分享文，很心動就找代購買了，謝謝大家喔！我收到再來補心得 ※ 編輯: ciceoo (110.26.101.202), 11/07/2018 18:59:08
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11/07 19:41, 5年前 , 25F
我買七速紅色的，也是特價買的$1500左右
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推
11/08 12:59, 5年前 , 26F
我是用美膳雅 CSB-77TW
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11/08 13:09, 5年前 , 27F
黑五，感恩節後的禮拜五，每年11月第四
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11/08 13:10, 5年前 , 28F
個星期五（可以google啊~）
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11/08 13:10, 5年前 , 29F
今年是23號
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11/08 21:48, 5年前 , 30F
W 大，我也是包冰敷袋
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11/08 21:49, 5年前 , 31F
很怕燒壞
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11/09 01:35, 5年前 , 32F
如果是用做副食品常見的直立型攪拌棒 有放在
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11/09 01:35, 5年前 , 33F
深的杯型容器打發嗎？ 鋼盆那種寬口形狀的容
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11/09 01:35, 5年前 , 34F
器 選原po問的這類兩支攪拌頭的比較合用
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