[問題] 想要買造型點心的書，Kokoma的書推薦嗎?
最近被造型棉花糖跟糖霜餅乾的圖片燒到了
很想自己來動手試看看，在網路上想找幾本書來看研究一下
Kokoma的書在博客來介紹很吸引人
無奈本人住在海外偏僻小鎮，無法去書店翻閱，博客來的試閱內容又有限
無法確認內容是否詳盡能幫助在家自己練習
想請教有購買翻閱的板友分享一下意見
1.Kokoma的驚奇馬卡龍
2.Oh Meringue！Kokoma馬林糖奇想
3.Kokoma漂浮立體棉花糖
目前傾向買1跟3
我對糖霜餅乾還有麵包沒什麼熱情
馬可龍的技巧應該含括馬林糖？
棉花糖沒做過滿有興趣的
如果有其他推薦的書或學習資源也歡迎分享
感謝
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