[問題] 有關烤箱的兩個問題

看板baking作者 (樓下賣花生)時間6年前 (2018/03/09 12:39), 6年前編輯推噓7(705)
留言12則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
嘿,大家好,第一個問題有點尷尬,可能會有業配的問題,所以問到答案後我會刪掉問題 ,另外,其實我對烤箱沒什麼研究,所以如果覺得我的問題有點蠢蠢的,拜託原諒我的蠢 QQ Q1: Q2:請問一般那種烤吐司的烤箱(只能調要上火、下火還是全火和時間的那種),請問可 以烤海綿蛋糕或是其他點心嘛? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.240.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1520570356.A.4F7.html

03/09 14:45, 6年前 , 1F
自己做是用dr.goods的烤箱
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03/09 15:18, 6年前 , 2F
Q2,可以。但要顧爐。
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Q2、查下該烤箱的功率最好至少要千瓦以上
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功率太低的顧起來應該很幸苦
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台南西門自己做的烤箱我記得是烘王 二月才
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去做過
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Q1,這種DIY都用烘王,好先生的溫度`
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善。Q2,要擔心你的蛋糕會不會太接注
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Q1這種DIY都用烘王,好先生的溫度轉
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03/10 16:45, 6年前 , 10F
好喔,謝謝大家
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※ 編輯: fgh1130 (49.215.244.44), 03/10/2018 16:46:31

04/09 13:35, 6年前 , 11F
Q2 我自己也是用這種烤箱 真的要仔細
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顧 很容易過熱
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