[問題] 麵粉大包跟小包裝的成份有點不同
有在買大潤發自有品牌的麵粉，
買小包裝時，看它成份就只有寫高筋麵粉，
但是買大包裝時，它上面就寫了很多添加物，
不曉得是小包裝成份標示不完整，
還是說量大才需要加一些添加物來增進麵粉的穩定性？
不過其實也就500g/1000g的差別而已，
有點想不透…
(標示不完整會觸犯什麼法規嗎？)
謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.1.27
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1513649486.A.608.html
推
12/19 10:46,
8年前
, 1F
12/19 10:46, 1F
→
12/19 10:46,
8年前
, 2F
12/19 10:46, 2F
→
12/19 10:46,
8年前
, 3F
12/19 10:46, 3F
→
12/19 10:46,
8年前
, 4F
12/19 10:46, 4F
推
12/19 12:12,
8年前
, 5F
12/19 12:12, 5F
→
12/19 12:12,
8年前
, 6F
12/19 12:12, 6F
→
12/19 12:12,
8年前
, 7F
12/19 12:12, 7F
→
12/19 12:12,
8年前
, 8F
12/19 12:12, 8F
推
12/19 12:14,
8年前
, 9F
12/19 12:14, 9F
→
12/19 12:14,
8年前
, 10F
12/19 12:14, 10F
推
12/19 22:32,
8年前
, 11F
12/19 22:32, 11F