[問題] 多的凝脂奶油可以做什麼用途
1.問題敘述/食譜配方：之前做英式司康時，把1L的鮮奶油做成凝脂奶油了，結果司康
吃完了還剩一堆凝脂奶油，想請問板上的大家除了配司康吃以外，還能怎麼消耗掉凝脂奶
油？
p.s我做的凝脂奶油冰箱冷藏一週變固態了，不過味道蠻正常的，之前配司康也不錯，應
該還可以繼續使用吧…
謝謝大家了orz
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.102.144.48
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我是看youtube上【曼达小馆】英式司康的視頻，裡面教把鮮奶油小火加熱，一直攪拌
成濃稠狀態,不過視頻上做出來是白色的,我做出來是淡黃色的ORZ
一開始沒拿捏好濃縮後會得出多少凝脂奶油,就整罐1L鮮奶油下去了ORZ
沒吃過外面賣的，我也不知道我有沒有做對哈哈哈哈
※ 編輯: FR1129 (59.102.144.48), 11/22/2017 18:38:06
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好的我配咖啡試試~謝謝你~
※ 編輯: FR1129 (59.102.144.48), 11/23/2017 11:08:14
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之前板上說大遠百Jason's跟巨城City Super都有賣,或者要網購也行~只是附近沒這些店
才自己做哈哈哈
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謝謝s大~安心繼續使用拉哈哈哈
※ 編輯: FR1129 (59.102.144.48), 11/26/2017 19:47:00
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哈哈哈哈下次去英國玩再來試試看~可以慶幸還沒吃過英國的不會太失望(咦
※ 編輯: FR1129 (59.102.144.48), 11/27/2017 00:14:57