[洽特] 紀錄食譜的方法？

看板baking作者 (日貓)時間6年前 (2017/09/06 15:04), 6年前編輯推噓7(7推 0噓 10→)
留言17則, 11人參與, 最新討論串1/1
大家好～ 想請教各位板上的朋友們關於食譜的紀錄，自己都習慣用筆記本寫下來，可是配方調整總 會塗塗改改，重抄一次又有點麻煩，想問問大家都是怎麼紀錄自己的食譜呢？會把照片一 起放進去嗎？ 另外在操作時通常只有自己一人，大家會拍照作紀錄嗎？目前有點想購入類似gopro的影 像記錄器（但應該不會買太貴的XD) ，怕自己三分鐘熱度懶得拍QQ ，有人在使用這樣的 器材嗎？ 手機排版，如果看起來不舒服還請各位幫忙提醒我修改，感謝看到這裏的你:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.97.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1504681485.A.725.html
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09/06 16:16, , 1F
手機加個腳架就能錄影了呀
09/06 16:16, 1F
有時候邊做邊想到什麼疑惑就會想馬上查，不過讓我想到可以用備用機來當紀錄攝影！
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09/06 17:56, , 2F
紀錄食譜的話,google的試算表是你的好幫手
09/06 17:56, 2F
我目前也有一個試算表是算成本的，沒想到食譜也用試算表，我來試試看，謝謝分享
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09/06 19:46, , 3F
我用Agilent OpenLAB ELN(刪除線)
09/06 19:46, 3F
也覺得聽起來好厲害@@ 來研究一下
推
09/06 21:34, , 4F
樓上這個聽起來好高級(?
09/06 21:34, 4F
同感～ ※ 編輯: Janeko (101.138.97.241), 09/06/2017 22:10:03
推
09/07 00:26, , 5F
也是都用筆記本手抄…留空白部分記錄日期和配方調整
09/07 00:26, 5F
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09/07 00:28, , 6F
烤溫和時間(很像實驗記錄簿)
09/07 00:28, 6F
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09/07 00:29, , 7F
(標準作法就不會塗改，有差異才另外記錄)
09/07 00:29, 7F
原來如此～這個方法不錯耶，謝謝分享！
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09/07 02:50, , 8F
用Evernote
09/07 02:50, 8F
喔喔～謝謝分享
推
09/07 12:27, , 9F
我喜歡手寫 以前會用app記錄 現在一律手寫+畫圖 會記
09/07 12:27, 9F
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09/07 12:27, , 10F
錄日期 有需要的話再去對照手機相簿就好
09/07 12:27, 10F
還有手繪圖感覺好棒！每次做紀錄都會再寫一次嗎？ ※ 編輯: Janeko (101.139.116.186), 09/07/2017 19:54:29
推
09/08 16:40, , 11F
我也用手寫在一本小筆記本 每一次還會拍成品照列印成拍
09/08 16:40, 11F
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09/08 16:40, , 12F
立得size 貼在筆記本上 還蠻有趣的
09/08 16:40, 12F
謝謝分享～這樣真的很可愛 ※ 編輯: Janeko (101.139.81.150), 09/12/2017 01:05:09
推
09/12 16:01, , 13F
手機的記事本,拍照&記錄口感,滿意的留下,不滿意的下回
09/12 16:01, 13F
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09/12 16:01, , 14F
改進後記錄新刪除舊
09/12 16:01, 14F
推
09/14 20:47, , 15F
Evernote+1 會照一些照片跟使用食譜及細節～蒐藏食譜也
09/14 20:47, 15F
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09/14 20:47, , 16F
很好用
09/14 20:47, 16F
推
09/15 21:28, , 17F
evernote
09/15 21:28, 17F
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