[問題] 裡面有焦糖脆片的磅蛋糕?
想請問有沒有人做過磅蛋糕裡面是有焦糖脆片的呢？
就是吃的時候裡面可以有不同口感這樣～
爬文板上磅蛋糕食譜還有咕狗都沒有找到相關做法> <
我的想法是先做出焦糖脆片
再跟磅蛋糕麵糊混合後拿去烤
但又疑惑這樣烤的時候焦糖脆片不就融化了嗎？
( 還是冷卻後焦糖脆片就又會自己凝固成脆片了哈哈 )
想請問有沒有人試過可以分享做法的呢～
謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.18.174
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04/09 10:53, , 1F
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推
04/09 16:03, , 2F
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感覺玉米片也是可行的！只是真的很想要焦糖片哈哈～～謝謝你>~<
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04/09 16:59, , 3F
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我知道水果磅蛋糕口味不會單調～只是想做焦糖口味裡面有焦糖脆片這樣才想說問看看是
不是可行的^^"
※ 編輯: nanaguan (223.140.54.241), 04/09/2017 21:48:00
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04/10 00:17, , 4F
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想說看看有沒有板友試過願意分享看看><如果沒有的話也會自己試試的！謝謝^^
推
04/10 12:33, , 5F
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我都忘記有珍珠糖了！！！這好棒唷喜歡珍珠糖的口感～～～謝謝你^^
推
04/10 14:02, , 6F
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04/10 14:02, , 7F
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咕狗過才知道這食材好酷喔完全沒聽過～～感覺也可以單吃當零嘴(?)謝謝你我下次試試>
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※ 編輯: nanaguan (114.137.145.175), 04/11/2017 19:25:05