[問題] 卡士達粉作卡士達醬如何挽救?

看板baking作者gamemamy (檸檬星是ET兔的)時間8年前 (2017/03/26 17:31)推噓1(1推 0噓 3→)

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1.問題敘述/食譜配方：食品行買的卡士達粉加牛奶 1:5融合後攪了2-3分鐘還是沒有成醬異想天開的加了打好的鮮奶油用電動攪拌機打發後來覺得不夠，又加了未打發植物鮮奶油繼續打，仍稀稀的放冰箱冰了半小時，一樣沒變請問大家該如何挽救> < 2.相關圖片(選擇性檢附)：無 ----- Sent from JPTT on my HTC_B810x. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.199.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1490520694.A.EF9.html

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Junchoon

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pocky33

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pocky33

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