[問題] 檸檬汽水應用方法

看板baking作者yokaca (yokaca)時間7年前 (2017/02/28 06:28)推噓3(3推 0噓 2→)

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大家好本人為烘培新手, 最近看到一個食譜用檸檬汽水做司康因為一次用不完一罐汽水（想做少量嘗試）剩下半罐想改做海綿蛋糕或戚風蛋糕但網路上只查到檸檬汽水磅蛋糕因為母親不喜歡吃奶油很多的蛋糕, 所以在想能不能做戚風可是沒做過, 所以想詢問大家有沒有建議的配方以6寸的戚風蛋糕為主, 不知道要用多少量去取代牛奶謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 138.250.196.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1488234527.A.E55.html

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JENI0217

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nancy3403

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immi

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