[問題] 真空冷藏奶油乳酪可行性？

看板baking作者fcz973 (名蒸蛋柯南)時間9年前 (2017/02/14 00:55)推噓4(4推 0噓 1→)

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買了條250克的卡夫，昨天趕在過期前用掉了打開包裝，奶油乳酪本人狀態仍相當完美之前爬文也表示只要適當隔絕空氣並控溫就可以有效防止發霉不過看到大多是用密封保鮮盒放冰箱最深處最近烘友紛紛買了真空機，原本也無感的直到昨天開奶油乳酪後好像發現了什麼有板友試過真空保存奶油乳酪成功的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.21.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1487004905.A.164.html

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hangten777

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tatt

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aglely0919

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