[問題] 混合性鮮奶油適合甜點？

看板baking作者galaxymoon (Amber)時間9年前 (2017/01/11 23:51)推噓1(1推 0噓 3→)

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因緣際會之下，手邊有一瓶金風車動植物混合性鮮奶油平時比較常做饅頭之類的簡單的中式點心對西式需要用鮮奶油的甜點比較不熟悉想請問這種混合性鮮奶油是不是比較適合某些類型的甜點呢？印象中一般好像都是用動物性的比較多？希望有高手可以解答～讓我可以把這瓶鮮奶油消耗掉，謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.186.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1484149870.A.DFF.html

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