[問題] 有人吃過類似這樣的乳酪蛋糕嗎?
1.問題敘述:
最近看到朋友去吃乳酪蛋糕的照片,發現蛋糕很美,所以想問看看有沒有人知道作法?
如果有版友知道,或吃過類似的,可以告訴我嗎?非常感謝!
2.相關圖片:
http://i.imgur.com/zozsUbF.jpg
後來在網路上找到介紹:
http://i.imgur.com/t0X6zfq.jpg
(圖片截圖自網路搜尋到的部落客文章)
所以在想這個乳酪凍是不是生乳酪,感覺成份很像。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.42.32
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1483868708.A.504.html
※ 編輯: chestnut1987 (123.205.42.32), 01/08/2017 17:53:40
※ 編輯: chestnut1987 (123.205.42.32), 01/08/2017 17:54:45
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我本來也以為是這樣
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超貴~
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那麼貴 居然味道不協調 看來只有美觀啊……
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對耶 沒吉利丁 是要怎麽凝固
※ 編輯: chestnut1987 (123.205.42.32), 01/09/2017 10:20:13
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