[問題] 請問全盤烤箱的選擇…

看板baking作者 (阿毛)時間9年前 (2016/12/17 10:24), 編輯推噓6(6推 0噓 13→)
留言19則, 10人參與, 最新討論串1/1
最近開始學蛋糕，家裡的半盤溫度跟大小都不太夠了… 考慮到如果要大量製作會費時又費工，所以想購入全盤的烤箱 看了很多資料，但幾乎都是半盤的推薦 想請問各位前輩們如果想要家用較小的全盤烤箱（一層兩層皆可）哪個牌子是值得推薦的呢？ 還有全盤烤箱是否都只有220v 有無110v的呢？ 感謝回答！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.181.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1481941454.A.FD5.html
推
12/17 10:38, , 1F
你一次是要做多大量？家用需要全盤的？
12/17 10:38, 1F
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12/17 10:50, , 2F
買全盤烤箱也需要對應容量的攪拌機，沒有要營業用的話
12/17 10:50, 2F
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12/17 10:50, , 3F
不太需要買全盤的
12/17 10:50, 3F
推
12/17 10:51, , 4F
同意樓上說的...如果真的想要一盤,價格不是問題就中部電機
12/17 10:51, 4F
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12/17 20:18, , 5F
如果真的想買一盤跟攪拌機回家，可以承接人家倒店設備
12/17 20:18, 5F
推
12/18 01:14, , 6F
fb社團經常po賣二手一盤跟攪拌機，可以去撈個寶
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12/18 15:50, , 7F
做很多不難 難的是要吃得完XD
12/18 15:50, 7F
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12/18 16:30, , 8F
你家的半盤是什麼牌子型號？不建議新手直衝中部電機，
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12/18 16:30, , 9F
在不確定是不是真的興趣之前投那麼多資源很不保險，畢
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竟一臺不便宜，而且還要算牽220V的錢。
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12/18 16:31, , 11F
啊，我只是好奇是哪一臺半盤的溫度不夠(不穩定？)
12/18 16:31, 11F
推
12/18 21:50, , 12F
中部電機真的超讚，上課的時候是中部電機，考試場地是不知
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12/18 21:50, , 13F
道什麼牌，整個上色和烤焙狀態完全不能比。
12/18 21:50, 13F
推
12/18 22:38, , 14F
除非有預算上的考量,不然到時買別的烤箱遇到問題時又會覺得
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是烤箱的問題!!
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不如就一次直上到中部電機囉!!
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推
12/18 23:43, , 17F
能夠請教除了中部電機外，第二推薦的嗎？謝謝
12/18 23:43, 17F
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12/19 11:04, , 18F
三麥我記得也不錯
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12/26 13:41, , 19F
中部電機太貴 有些都是代工掛牌 我最近買全新也才2萬5
12/26 13:41, 19F
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