[問題] 請問小烤箱溫度的問題

看板baking作者fishchen (戚戚魚)時間9年前 (2016/12/08 10:58)推噓3(3推 0噓 3→)

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最近開始嘗試做蛋糕家裡的蛋糕是可調溫度的小烤箱最近發現烤箱的溫差很大如果烤箱是調170度預熱過30分鐘之後溫度計顯示還是只有120、130 可是蛋糕放進去烤都有成功！（沒有增長時間）請問這樣還需要調高烤箱溫度使溫度計達到正確溫度嗎？還是照現在的方法就可以了呢烘焙新手麻煩大家幫忙解答謝謝大家T_T ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.7.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1481165887.A.84C.html

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