[問題] 千層蛋糕的內餡要用什麼

看板baking作者lala12 (lala)時間9年前 (2016/11/12 10:43)推噓5(5推 0噓 3→)

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大家好~ 小妹昨天第二次嘗試千層蛋糕用的是慢食曼語的配方~還蠻成功的之前第一次是用自製卡士達內餡這次是用鮮奶油打發當內餡可是兩次吃起來感覺都不太融合的感覺，也不夠香內餡太少就太乾太多吃起來又很膩請問有沒有推薦的內餡食譜或建議呢因為星巴克的吃起來就不會有這些問題哈哈還是有人知道星巴克的配方嗎？主要是想要香一點然後不要那麼膩口感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.147.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1478918635.A.E7E.html

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lanserout

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imruofan

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