[蛋糕] 口味多變的生乳酪蛋糕

看板baking作者 (mnmnmnmnmnmn)時間7年前 (2016/08/26 10:32), 編輯推噓4(401)
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第一次在這裡發文與大家分享近幾週的作品 這生乳酪蛋糕也是第一次嘗試(艸 大部分的蛋糕需要打發及烤箱 偏偏家裡無地方能長久擺放烤箱,用沒幾次便塵封 先前也因為沒有工具而打發失敗 造就了極度紮實的蛋糕,從此便沒再動手過 這次看到生乳酪蛋糕的食譜免烤箱真讓人心動 立馬下手滑了蛋糕模(還推坑朋友 XD 動手做生乳酪蛋糕!(附上作品圖) http://i.imgur.com/Yse9Tkl.jpg
實際做了發現生乳酪蛋糕其實不難 動物性鮮奶油有打發跟沒打發其實都不錯吃 不過我自己偏愛有打發的口感 材料跟步驟稍作調整又能變出不同口味的蛋糕 以上分享 =) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.108.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1472178776.A.AF5.html

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生乳酪真的昰好上手、變化多又好吃的甜點~
08/26 11:06, 1F

08/26 11:07, , 2F
拉花很美耶~
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08/27 02:10, , 3F
超厲害的!
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08/27 02:11, , 4F
謝謝 r 大的稱讚,我下次還想嘗試不同圖案的拉花 =)
08/27 02:11, 4F

08/27 12:34, , 5F
好美噢!好好吃的感覺!
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