[問題] 餅乾或蛋糕吃完的味道

看板baking作者 (plastiscines)時間9年前 (2016/08/21 16:33), 編輯推噓2(311)
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不知道大家會不會吃完某些餅乾或蛋糕,差不多一分鐘過後嘴巴會有一種澀澀的塑膠味覺 ,說不上是什麼味道,但就是很難受的味道,尤其是喝過水後更加明顯!想請問大家那是 因為加了什麼的味道呢?因為大部分的餅乾吃完都有這個味道,會不會是加了奶油的關係 呢?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.172.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1471768419.A.6A0.html

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泡打粉嗎?
08/21 22:35, 1F

08/21 23:35, , 2F
香精
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餅乾那麼多種 你也好歹講是哪種餅乾
08/22 00:56, 3F

08/28 12:52, , 4F
奶油不可能有塑膠味吧 舉例個什麼餅乾?
08/28 12:52, 4F

08/29 08:27, , 5F
我猜是白油
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