[問題]材料需用泡打粉.可以有其他東西取代嗎?
如果烘焙某個糕點,製作的材料需要用到泡打粉
請問有沒有甚麼東西是可以取代泡打粉
一樣也可以有那個效果的??
還是說必須是要看我要做的是甚麼糕點,然後再看有甚麼東西適合取代
沒有辦法說就固定用某樣來取代???
或者是有些可以用替代物取代,有些就沒辦法,一定就只能得用泡打粉??
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