[問題] 水果瑞士捲 冷凍?
請問水果瑞士捲可以冷凍嗎?
因為我想寄給朋友,覺得冷凍可以定型,但是不知道會不會影響口感嗎?
中間是鮮奶油跟罐頭水蜜桃還有奇異果等當季水果!
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是喔!那如果放冷凍藍莓呢?
※ 編輯: ya9945129 (61.231.88.145), 07/16/2016 00:42:57
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感謝!那好像只能放罐頭水果了~
還是有什麼水果冷凍以後不會出水的呢?
※ 編輯: ya9945129 (61.231.88.145), 07/16/2016 09:42:46
※ 編輯: ya9945129 (61.231.88.145), 07/16/2016 09:48:16