[問題] 想做無派皮南瓜派(?)

看板baking作者onexone (一平方)時間8年前 (2016/06/15 22:21)推噓1(1推 0噓 5→)

留言6則, 4人參與討論串1/1

各位板友好～想請問一下可否以＂碎消化餅乾底＂類似重乳酪蛋糕的方法來作南瓜派？以前吃過朋友自己做的南瓜派，感覺裡面的南瓜填料還滿綿密扎實的，但搜尋了板上食譜卻沒有看過類似重乳酪蛋糕的形式的重南瓜蛋糕... 請問這樣的方式是否可行？南瓜填料烤過之後脫模後可否獨自成型呢？謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.111.167.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1466000471.A.A8C.html

→

anivy88094

06/15 22:58, , 1^F

06/15 22:58, 1^F

→

onexone

06/15 23:49, , 2^F

06/15 23:49, 2^F

→

janisyu

06/16 14:16, , 3^F

06/16 14:16, 3^F