[問題] 可以在室溫久放的蛋糕

看板baking作者 (さとみ)時間8年前 (2016/05/20 13:27), 8年前編輯推噓15(1506)
留言21則, 17人參與, 最新討論串1/1
最近想要手作一盒甜點送給朋友當禮物 內容想說放個簡單的小蛋糕跟餅乾 不過因為要帶著坐車大概四五個小時 所以要找在室溫久放也不會變質的蛋糕 之前有做過北海道戚風杯子蛋糕 裡面填卡士達鮮奶油 路途中一直很怕它壞掉或是變質變難吃XD 還好最後朋友的評價都覺得滿好吃的 目前只有想到磅蛋糕跟杯子蛋糕(上面裝飾奶油霜) 大家還有沒有推薦其他可以放室溫的蛋糕呢? 謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.89.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1463722053.A.8AB.html

05/20 13:42, , 1F
使用保冰袋如何
05/20 13:42, 1F
買一個起來放以後也可以用滿不錯的 但是不知道一個夠嗎?

05/20 13:58, , 2F
應該不要填奶油的在冷氣房都沒問題吧
05/20 13:58, 2F

05/20 14:31, , 3F
避開鮮奶油和慕斯就行
05/20 14:31, 3F
好的謝謝你們 有包含在路上走不是都是冷氣房><

05/20 14:31, , 4F
瑪德蓮?不冰放四五個小時應該沒問題.
05/20 14:31, 4F

05/20 14:56, , 5F
瑪德蓮是常溫蛋糕很ok阿
05/20 14:56, 5F
忘了說我有想到瑪德蓮 但是我沒做過手邊也沒模具哈哈 不如趁現在入手模具來做做看好了!

05/20 15:28, , 6F
不要懷疑,就是天使 純白質細+香草氣息+水果點綴
05/20 15:28, 6F
謝謝你~

05/20 17:01, , 7F
google常溫蛋糕?想貼網址ptt不讓XD,未查前第一個想到
05/20 17:01, 7F

05/20 17:02, , 8F
的是蜂蜜蛋糕XD
05/20 17:02, 8F
欸!我怎麼沒想到常溫兩個字哈哈哈 我一直估狗室溫 蛋糕哈哈哈 謝謝你~ ※ 編輯: mj31721 (114.45.54.187), 05/20/2016 17:33:50

05/20 17:55, , 9F
布朗尼也很棒啊 又簡單
05/20 17:55, 9F
我以為布朗尼要冰欸 我喜歡這個!謝謝你~

05/20 18:06, , 10F
磅蛋糕也ok呀
05/20 18:06, 10F
磅蛋糕有在選項內哈哈

05/20 18:21, , 11F
老奶奶檸檬也可以
05/20 18:21, 11F
老奶奶感覺也好好吃~列入選項!謝謝你唷

05/20 19:06, , 12F
桂圓蛋糕,其實戚風海綿不加餡擋個四五個小時應該都沒問題
05/20 19:06, 12F
我不喜歡桂圓哈哈哈哈 上次北海道那個就是戚風蛋糕所以這次想做點不一樣的 謝謝你~ [1m推 lyndilyndi: 布朗尼~ [m05/20 20: 25 ※ 編輯: mj31721 (114.45.54.187), 05/20/2016 21:20:02 ※ 編輯: mj31721 (114.45.54.187), 05/20/2016 21:21:25

05/20 21:21, , 13F
推文被我弄壞了QQ
05/20 21:21, 13F

05/20 23:03, , 14F
不要加就好啦,料都能替換,海綿杯子比較挺不像戚風要灌餡
05/20 23:03, 14F
好喔!但是因為要送禮所以希望美麗一點哈哈哈

05/21 00:08, , 15F
可麗露!!要是有人做這個送我,我會超級感動的
05/21 00:08, 15F
我沒做過也沒吃過哈哈哈哈 來查一下

05/21 00:43, , 16F
費南雪也是常溫喔
05/21 00:43, 16F
我第一次聽到這個名字!謝謝你 來查查看~ ※ 編輯: mj31721 (114.45.60.67), 05/21/2016 08:53:04

05/21 10:53, , 17F
常溫也可考慮塔唷,內餡用杏仁餡,裝飾用堅果類或糖漬
05/21 10:53, 17F

05/21 10:53, , 18F
水果,盒子內放乾燥劑都可撐過4.5個小時
05/21 10:53, 18F

05/22 20:21, , 19F
可麗露不錯,我也很喜歡。
05/22 20:21, 19F

05/22 20:22, , 20F
派應該也可以。
05/22 20:22, 20F

06/03 10:11, , 21F
布朗尼
06/03 10:11, 21F
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