[點心] 蘋果玫瑰花捲

看板baking作者 (hunk)時間9年前 (2016/05/05 21:17), 編輯推噓2(203)
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只要將鮮豔的蘋果切成薄片,花點小巧思就可以做出漂亮優雅的午茶點心。 這道「蘋果玫瑰花捲」製作過程除了好玩外,視覺效果跟成就感都超大的! 無論是母親節用來犒賞媽媽,或是情人節送給另一半都很適合喔! 愛買影音教學 https://goo.gl/QZS9V2 使用材料: 紅色大蘋果-1顆 冷凍派皮-3片 糖粉-適量 麵粉-適量 水-200ml 砂糖-3大匙 檸檬汁-1匙 步驟說明: 1.將蘋果洗淨切薄片(約0.5mm)後放入碗裡,將檸檬汁加入浸泡。 2.起鍋將水、砂糖煮沸後倒入蘋果片主約3分鐘後瀝乾撈起。 3.於覘板上撒上適量麵粉避免沾黏,放上冷凍派皮切片(約3片)。 4.將派皮頭尾相黏(增加長度)後把蘋果片放在派皮上方(約可放4-5片), 下方留一些空間以便對折。 5.將下方派皮對折後即可捲起來,放入烤紙或馬芬烤盤。 6.烤箱預熱210度,將烤盤放入烤約15分鐘,出爐後撒上適量糖粉點綴即完成。 -- 加入粉絲團週週抽好禮 https://goo.gl/WzN9tL 點愛心領購物金 https://goo.gl/9TdqQc 嚐鮮生活 食譜+保健資訊全收入 https://goo.gl/EeWFo5 食譜交流同好會 https://goo.gl/z9CtuP 生活養生研究室 https://goo.gl/81E4vc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.60.204.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1462454241.A.F83.html

05/05 23:56, , 1F
我今天也做這個欸!拯救醜蛋糕的救星啊
05/05 23:56, 1F

05/05 23:56, , 2F

05/06 00:09, , 3F
想請問這個中心派皮烤得熟嗎? 感覺有點厚
05/06 00:09, 3F

05/06 23:27, , 4F
昨天也做這個!http://i.imgur.com/CivUWF1.jpg
05/06 23:27, 4F

05/07 00:10, , 5F
其實這個趣味大於美味啦~
05/07 00:10, 5F
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