[問題] 伊藤園抹茶粉

看板baking作者 (嘴嘴)時間9年前 (2016/05/04 06:25), 9年前編輯推噓1(102)
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哈囉大家好~ 因為想試做看看抹茶口味的甜點 今天在韓國超市順手拿了這罐 http://i.imgur.com/9EQUSfo.jpg
http://i.imgur.com/VOCHt8R.jpg
名字是烹調用抹茶粉 蓋上有伊藤園的名字 那我後來Google了「伊藤園 抹茶粉」 看到的都是另一種包裝的伊藤園 30g 也比較偏向喝的 當然也很多人拿來烘培 我手邊這罐是 100g 有標註 烹飪 烘培 跟果昔 可用 想請問有沒有人用過這款的伊藤園抹茶粉呢? 有沒有什麼需要注意的地方,例如茶味、澀味、顏色之類的 因為我第一次買抹茶粉來用 所以麻煩大家指教了~ 謝謝^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.207.181.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1462314304.A.352.html

05/05 13:35, , 1F
會用30g手輕的那種是因為飲用等級的粉末才足夠細緻
05/05 13:35, 1F

05/05 13:36, , 2F
不然做冰淇淋或巧克力那類比較濕潤都會有沙沙的感覺
05/05 13:36, 2F

05/05 13:37, , 3F
這款日本伊藤園官網找不到,不太清楚到底是什麼狀況
05/05 13:37, 3F
剛剛去你說的日本官網上看了一下 的確沒有這款 然後我靈機一動用英文查就查到了 http://i.imgur.com/2UDzn7Q.jpg
因為我是住在美國 然後在這邊的韓超買的 看了一下英文的官網 感覺這個Matcha love from Itoen 是專門給美國消費者買的 有機會用到他的話再上來分享 謝謝^_^ ※ 編輯: weiweimouth (73.207.181.56), 05/05/2016 14:14:06
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