[其他] 不會太甜

看板baking作者 (Fish)時間9年前 (2016/04/12 19:24), 編輯推噓29(29推 0噓 54→)
留言83則, 35人參與, 最新討論串1/1
最近做了一些甜點給身邊的朋友一起分享 不過得到的答案大部分都是以不會太甜做為回饋 難道不會太甜是一個甜點最後的答案嗎？ 每次聽到這個回饋我都無法分辨答案是好或壞 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.192.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1460460254.A.4B0.html
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台灣很多人喜歡不甜的甜點，滿奇妙的...
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不過有時候就是不知道怎麼評論吧...
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推
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在台灣得到不會太甜的評語，應該是一種肯定吧～～～
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推
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一般人的回答也就這樣吧 也不是人人都是美食家 倒是一
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堆排隊客跟自稱美食部落客老把不會太甜掛在嘴上 就..XD
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推
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我覺得這是稱讚好吃的意思耶~因為外面賣的真的都偏甜，
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都需要咖啡或茶中和一下
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推
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台灣人很奇怪 吃甜點還怕甜 對甜點的最高評價是"不會太甜"
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我也常聽到這樣的反饋~必須要覺得這是褒獎!
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但我自己做也習慣減糖欸 覺得過甜很膩
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我男友都說不夠甜……
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因為很多產品甜到吃一口就想直接丟掉,最討厭看到什麼
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因為很甜所以要配咖啡/茶,又不是每個人都喝咖啡/茶
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不過口味很主觀啦 愛甜的還是主流
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"不會太甜"這個評價可能是食品本身沒有什麼亮點,於是
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如果剛好不會太甜,那"不會太甜"就是安慰型的亮點了
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推
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"好吃""不會很甜""跟外面賣的一樣" 評價大都是這種有點
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敷衍的形容詞 比較想要有建設性的建議 這樣才能進步
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推
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不會太甜也是讚美的一種，意思是不會膩可以一直吃
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推
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如果是不會太甜這種評價，我會覺得就是還可以？真的喜歡會說
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多一些的形容詞，我會希望聽到好吃+其他的評語或建設XD
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推
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不會太甜 我會把他當 沒什麼味道 的好聽一點的講法
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是說你是做什麼?食譜過程有無減糖?有加苦味或酸味調味?
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有什麼好奇怪,難道炒菜都會加鹽就不可以怕太鹹?
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現在包裝零食的確愈來愈重口味,不會太甜算正面用語吧
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不會太甜就是應付應付的場面話啦= =
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推
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是優點沒錯，但我也覺得是沒有其他亮點，所以只能說這個優
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點…因為我對別人是這樣…
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我也喜歡不會太甜的甜點
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推
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所以我還會在問吃的人後續啊！除了不會太甜還有其他要改或
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是不太覺得好吃的地方，有問題才有進步，問板友也沒用啊！
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沒吃過如何表示意見
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樓上誤會了，我不是要問大家對於我做的甜點給建議，而是
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單純地想要討論關於不會太甜的一詞罷了
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推
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這是正面評價吧！吃那麼甜不健康
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推
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是好得評價，因為台灣人不喜歡吃太甜的甜點，主要是飲食
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習慣差異，國外吃甜點常是餐點收口得概念，台灣吃甜點比
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較類似是點心(吃飽/止餓),口味太重吃不下
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但我個人很討厭這種評價啦，所以我作甜點糖量都很足，哈
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哈哈
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是稱讚,尤其是長輩對你說的話= ="
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真的超多人都沒吃過那樣甜點卻一直要求減糖,到底是要多不甜
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被說看起來很甜~真的就GG了,完全不會買
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其他的像巧克力的美味~蛋糕細緻度~整體平衡感,他們都不在意
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跟樓上說的一樣很多人也把甜點當作吃粗飽
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另外覺得吃太多糖會得糖尿病~囧..........
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但是反式脂肪可以毫不猶豫一直吃,我真的不懂台灣的消費市場
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我自己覺得我已經很怕甜了~吃太甜會牙齒痛,但很多人更誇張
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推
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是稱讚啊～因為太甜的話就只有甜的味道，
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嚐不到其他風味還會想要趕快配茶或咖啡，
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所以不會太甜就是口味剛剛好，不錯噢～這
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樣
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一般人反式脂肪吃不出 甜不甜一吃就知道啦
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常聽到同事動不動就說這個不會太甜很好吃 有些東西本來就
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是甜的為什麼要故意做成不甜自以為健康 什麼太甜會太膩
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那是製作者技術問題吧 明明就有很甜卻不膩的甜點 現在人都
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搞得好像要不甜才是好 那乾脆不要吃甜點不就好
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喔,那炒菜少放鹽也是自以為健康?那乾脆不要放鹽不就好了
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喜歡的甜度和你不一樣就不可以吃甜點啊?
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對我來說是好評價，因為年紀漸長，品嚐外面甜點會覺得過
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甜膩口。前陣子做蛋糕送朋友，其中的評語也有“不會過甜
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”，她覺得外面賣的過甜。
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而且通常第一口覺得稍甜，吃到最後會覺得膩，因為味道會在
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嘴裡一直累積。
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推
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我也經常得到"不會很甜"的"讚賞".我認為還蠻正面的^^
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推
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身邊的朋友講“不會很甜”是比“好吃”更正面的讚賞
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推
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不會太甜對台灣人來說是稱讚耶！但以前在美國和外國
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人分享甜點，他們都覺得這種甜點很奇妙，為什麼甜點
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還要特地不甜，還有說這就不是dessert了，是delight
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！我怎麼做都一定不甜的，他們習慣的甜度很恐怖，我
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不太敢吃他們的甜點 XD
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我覺得是稱讚 我也常聽到 哈
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甜點的不會太甜=烹飪的不會死鹹 XDDD
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不過有些甜點真的太甜阿，像我覺得全聯的布蕾派很好吃
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但希望能降低甜度一點
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我最喜歡的還是"好好吃喔！"然後對方超開心得狂吃XD
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我本身就是討厭吃甜(一般市面上販售對我而言都太甜了很膩)
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，但還是想吃一點點甜啊！所以不會太甜對我而言就是我成功
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了的意思
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我不嗜甜，所以不會太甜就代表還不錯，要再說好吃就得
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看產品了
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外面的甜點真的過甜 連嗜甜的我有時都吃不下去 減糖版剛好
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至少還有不會太甜的這項優點啦
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