[問題] THOMSON麵包機

看板baking作者 (TigerCat)時間9年前 (2016/04/10 23:51), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
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除了國際牌和象印較高單價的麵包機之外， 平價麵包機的成品口感是不是都比較普通呢？？？ 網路上看到這款 THOMSON麵包機感覺好像不錯， 但幾乎都沒有評價和討論， 不知道有沒有人有用過呢？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.131.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1460303513.A.06C.html
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烘烤時間較短 約3小時(國際牌約5小時)
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但我自己的感覺有差耶...兩台同配方做出來麵包的口感
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還是有點不一樣
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自己是覺得國際牌的做起來比較好吃(比較不會乾的感覺)
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只是不知道中間差2個小時是不是口感不同的主要差別
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推
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國際牌五小時的那個行程是用少量酵母長時間發酵
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