[問題] 有關冷凍麵團的問題......

看板baking作者fascinatjok (為愛料理^O^)時間9年前 (2016/04/10 18:16)推噓0(0推 0噓 4→)

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因爲一次吃不完太多，所以把麵團放在塑膠袋中綁個結，可是要使用時卻發現，解凍後麵糰變黏了，水分似乎變多了～是因為冷凍時綁的不夠緊嗎？還是這是正常現象～感謝回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.189.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1460283395.A.4EB.html

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Junchoon

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fascinatjok

04/10 23:47, , 2^F

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Junchoon

04/11 01:17, , 3^F

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