[問題] 請問能打麵糰桌上型攪拌機?

看板baking作者 (白熊洗碗精)時間10年前 (2016/03/21 19:08), 編輯推噓3(304)
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各位前輩好 小弟之前使用的攪拌器是不知名營業用攪拌機 因缸的容量較大 如果要做小型的麵團 攪拌會不太均勻 最近看到有人推薦露天不知名大紅攪拌器約3千多元 賣家說最多只能打1KG的粉...小弟問題如下 如果要做小型的麵團 粉量約950g 蛋+液體+奶油及糖啊鹽啊甚麼的就快1000g 這樣大紅可以打得起來嗎? 還是有其他差不多價位可推薦的款式呢 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.27.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1458558526.A.952.html

03/21 20:04, , 1F
很吃力喔
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03/21 20:05, , 2F
打越重,機器一定更早壞,而且他裡面是塑膠齒輪,我自己
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03/21 20:05, , 3F
的極限是600g粉
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03/21 20:06, , 4F
你這種用量還是去買營業用的比較恰當
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用雙手摔打 還可以發洩 多棒XD
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03/22 16:21, , 6F
桌上型能負荷這量的,KENWOOD、KA、小林都不可能這價位
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03/22 21:01, , 7F
感謝各位前輩的回應...Orz
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