[問題] 陽極烤模的使用與清洗

看板baking作者 ( )時間8年前 (2016/02/21 17:16), 編輯推噓1(101)
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諸位好 我先買一個三能 陽極的烤盤 我試烤泡芙 在盤面抹上一層薄的植物油 烤出來 底部仍完全沾黏 請問要如何改進 清洗時 我先將烤盤泡沙拉脫水 再用菜瓜布輕刷 洗完後 發現盤面盤底仍有許多 "痕跡" http://i.imgur.com/dC2Gxgi.jpg
http://i.imgur.com/hngomMC.jpg
這是怎麼回事 要該如何處理 謝謝回答 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.29.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1456046219.A.5D5.html

02/21 17:36, , 1F
陽極非不沾 還是放烘焙紙吧
02/21 17:36, 1F

02/21 19:36, , 2F
買烤盤布!
02/21 19:36, 2F
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