先上個圖～這是今年情人節時做給男友的餅乾點心盒
http://i.imgur.com/QC9JQAF.jpg
（費了好大的功夫啊QQ 下次不敢了）
我想問的是貓手餅乾的部分
餅乾我是參考carol的配方
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/05/blog-post_31.html
餡料則是參考這位網友的
http://goo.gl/snQW0t
白巧克力+鮮奶油
拌勻放涼後變成比花生醬還要濃稠，幾乎是固態的感覺，因為冷凍再切塊好難弄
就直接抹在餅乾內了
我是14號一大早放入餡料的，結果傍晚的時候就發現餅乾夾到餡料的地方軟了Q__Q
怎麼會這樣～～ 好懊惱喔
本來還想說口感不會跟只夾白巧克力一樣硬梆梆，比較接近白色戀人的說
結果弄巧成拙...Orz 雖然味道還是不錯，但是口感差了一截呀..
是哪邊做錯了呢？ 要怎麼弄才會內餡柔軟外層依然酥脆？
請大家替我解惑..謝謝！
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