麵包機能做果醬嗎

看板baking作者 (茉莉)時間10年前 (2016/02/17 15:57), 編輯推噓3(3推 0噓 8→)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
我使用的是威寶麵包機 最近買了很多橘子吃不完 想做成果醬 但害怕橘子太酸會傷害麵包機槽內層的塗層 請問有需要擔心嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.52.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1455695860.A.E76.html
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02/17 16:04, , 1F
國際牌麵包機還有附果醬食譜跟自動行程呢
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可是覺得保溫杯不能裝酸的，所以內鋼塗層能耐酸嗎？怕
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不安全啦 腐蝕什麼的
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推
02/17 18:15, , 4F
可以啊 超方便的
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推
02/17 18:45, , 5F
麵包機內層應該是coating鐵氟龍，好脫模也耐強酸鹼。
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02/17 21:02, , 6F
感謝各位回覆
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不用自己攪拌這點是用麵包機做果醬最大的優勢XD
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02/20 01:22, , 8F
我比較擔心砂糖磨掉鐵氟龍，所以都會先把糖溶掉再用。
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推
02/20 14:52, , 9F
用麵包機做果醬記得一定要加鋁箔紙.....不然會噴的到
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02/20 14:52, , 10F
處都是，根本悲劇.....
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02/21 10:32, , 11F
感謝各位！我會注意的！
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