[問題] cheese 蛋糕烤完濕軟不成型
各位好，我用了Carol老師的Oreo cheesecake 食譜，基本上是一個不加麵粉烤的重乳酪
蛋糕，但是烤完整個濕軟到不行感覺幾乎是液態，這是正常的嗎，是否只要冷藏就會變硬
了呢？還是我應該繼續烤下去？謝謝大家。
配方是：
Cream cheese 350g
2 eggs
優格50g
Oreo 餅乾適量
http://youtu.be/OQAySNpOuQ8
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