[問題] 米香可以用炒的嗎?

看板baking作者 (tv5358)時間10年前 (2016/01/10 01:42), 編輯推噓4(404)
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米香都是用高壓爆香,可以用家裡的炒菜鍋炒嗎? 網路上有人用炒的,一直很疑惑,請問有人有試過嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.21.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1452361337.A.B7A.html

01/10 16:29, , 1F
以前沒聽說過,看完此篇PO文立刻google,然後立刻試了一小把米
01/10 16:29, 1F

01/10 16:30, , 2F
失敗,得到一把焦黃的米,現在正在想要怎麼處理
01/10 16:30, 2F

01/10 16:44, , 3F
泡玄米茶吧XD
01/10 16:44, 3F

01/10 20:32, , 4F
白米不會爆,就酥酥的;黑米會小爆,但體積不會變大很多
01/10 20:32, 4F

01/11 22:31, , 5F
我媽有試過,但就跟外面的長相有距離
01/11 22:31, 5F

01/12 15:56, , 6F
得到一把焦黃的米...覺得可愛@_@
01/12 15:56, 6F

01/12 21:05, , 7F
會長得不一樣=_=
01/12 21:05, 7F

01/13 13:17, , 8F
前陣子看草地狀元介紹謝家米香是先蒸後炸
01/13 13:17, 8F
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